Hongos Porcini Congelados Detan

El cuerpo fructífero de Agaricus bisporus es medianamente grande, el píleo mide 5-12 cm de ancho, semiesférico al principio, plano al final, blanco, liso, ligeramente seco y gradualmente amarillo, el margen está curvado al principio.La pulpa del hongo es blanca, espesa, ligeramente rojiza después de la lesión, con un olor peculiar a hongo.Pliegue rosa, marrón a marrón negro, denso, estrecho, libre, desigual en longitud, tallo de 4,5 a 9 cm, grueso de 1,5 a 3,5 cm, blanco, liso, con interior mercerizado, casi cilíndrico, blando o medianamente sólido, monocapa anular, blanco , membranoso, en medio del tallo, fácil de caer.

Agaricus bisporus se encuentra principalmente en pastos, pastos y abono en primavera, verano y otoño.Los recursos silvestres de Agaricus bisporus se distribuyen principalmente en Europa, América del Norte, África del Norte, Australia y otros lugares, y en China, se distribuyen principalmente en Xinjiang, Sichuan, Tíbet y otros lugares.

Agaricus bisporus es comestible y delicioso.Es un tipo de hongo comestible con gran escala de cultivo y amplio rango de cultivo.Contiene hasta un 42% de proteínas (peso seco), una rica variedad de aminoácidos, nucleótidos y vitaminas.Agaricus bisporus también se utiliza con fines médicos.La tirosinasa contiene una gran cantidad de tirosinasa, que tiene el efecto de reducir la presión arterial.También se puede convertir en un agente terapéutico adyuvante para la neumonía.En algunos países también se han encontrado antimicrobianos de amplio espectro que contienen sustancias y bacterias anticancerígenas.Gracias a la exitosa investigación del cultivo profundo, la gente también puede utilizar el micelio de los hongos para producir proteínas, ácido oxálico, azúcar y otras sustancias.

La fábrica de Detan utiliza una tecnología de congelación especial para congelar rápidamente el Agaricus bisporus en poco tiempo a una temperatura baja de -70 ~ -80 ℃.

Puede inhibir eficazmente el daño de las células de los alimentos en el proceso de congelación.Para prevenir el grado fresco de bisporus y la pérdida de nutrientes.Al mismo tiempo, el contenido nutricional de los alimentos después de la descongelación no se reduce significativamente y la calidad de los alimentos después de la descongelación no es muy diferente de la que tenían antes de congelarlos.