Diseñado y construido para profesionales
● 1. Los alimentos se congelan rápidamente a -70 ~ -80 ℃ durante un breve periodo de tiempo.
● 2. Al mantener los hongos en un estado relativamente rico en nutrientes, conservan una mayor parte de su valor nutricional.
● 3. Ahorra tiempo y esfuerzo y es una alternativa rápida y sencilla a los champiñones frescos.
● 4. Suele tener una vida útil más larga y se puede suministrar durante todo el año, ya sea en temporada o no.
Las bacterias silvestres congeladas son inevitables cuando escasean las bacterias silvestres frescas;Es uno de los métodos de almacenamiento más perfectos para prolongar la vida útil de las bacterias silvestres y es el sustituto más perfecto para restaurantes, supermercados, fábricas procesadoras, etc.
Nameko es un género de hongos de la familia Ebullidae.Cuerpos fructíferos de pequeños a medianos grandes.Pilus de 3-10 cm de diámetro, semiesférico achatado al principio, subplano al final, marrón rojizo al principio, marrón amarillento a marrón amarillento pálido al final, oscuro en el medio, liso para tener una capa de moco. en la superficie, liso en el borde, enrollado hacia dentro al principio, y con pegajosos fragmentos de peregrino.Pulpa bacteriana de color blanco amarillo a más oscuro.El hongo se vuelve amarillo hasta oxidarse.El tallo mide entre 2,5 y 8 cm de largo y entre 0,4 y 1,5 cm de grosor.La tierra sobre el anillo es de color blanco a amarillo claro, y la tierra debajo del anillo es del mismo color que la cubierta, casi lisa y pegajosa, y el interior es sólido a hueco.Anillo membranoso del hongo que sostiene la parte superior del tallo.Las esporas son de color marrón oxidado oscuro.Las esporas son de color amarillo pálido, lisas, ampliamente ovaladas y ovaladas, de 5,8 a 6,4 micrones × 2,8 a 4 micrones.Quistes rizados en forma de subbarra, incoloros, de 25 a 35 micras x 5,6 a 6,5 micras.
Nameko es rico en nutrientes, como proteínas crudas, carbohidratos, grasas, celulosa, cenizas, calcio, fósforo, hierro, vitamina B, vitamina C, niacina y 17 aminoácidos necesarios para el cuerpo humano.
Nameko tiene dos métodos de congelación, uno se congela después de escaldar y el otro se congela directamente sin escaldar, ninguno de los cuales afectará el sabor después de descongelarlo.
1. La vida útil del matsutake congelado es de 12 meses.
2. DETAN controla estrictamente la calidad del producto y adopta tecnología avanzada para minimizar la pérdida de nutrientes.
3. Capacidad de suministro de DETAN: 20 toneladas/toneladas por semana.
Bienvenido a Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Somos - - Un socio confiable para el negocio de los hongos
Estamos especializados SÓLO en el negocio de los hongos desde 2002, y nuestras ventajas radican en nuestra capacidad de suministro integral de todo tipo de hongos cultivados FRESCOS y hongos silvestres (frescos, congelados y secos).
Siempre insistimos en ofrecer la mejor calidad de productos y servicios.
La buena comunicación, el sentido comercial orientado al mercado y el entendimiento mutuo nos hacen más fáciles de hablar y cooperar.
Somos responsables ante nuestros clientes, así como ante nuestro personal y proveedores, lo que nos convierte en un proveedor, empleador y vendedor confiable.
Para mantener la frescura de los productos, los enviamos principalmente por vuelo directo.
Llegarán rápidamente al puerto de destino.Para algunos de nuestros productos,
como shimeji, enoki, shiitake, hongo eryngii y champiñones secos,
tienen una larga vida útil, por lo que pueden enviarse por mar.